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连煎蛋都不会的主厨开餐厅,创造了豆瓣9.5分“下饭综艺”神誉

2018-01-12 10:51:46来源:

最近,后台有很多童鞋嚷嚷着让小鱼儿写一下那部拿到9.5高分的韩综。被催了这么久,今天就来满足大家的心愿啦!

这部被很多人选作最爱的下饭综艺,就是由综艺之神罗PD操刀、《新西游记》原班人马出演、目前豆瓣评分9.5的——

《姜食堂》

有人也会叫它新西游记外传,因为这个节目的概念最早是在《新西游记》被提出来的。

然而真的决定要拍《姜食堂》这件事,老板姜虎东本人却是最后一个知道的,还是通过电视,哈哈哈!

更严峻的问题是,要担任主厨的姜老板连煎蛋都不会做。

这个,你们确定餐厅能开业吗?

有童鞋说,《姜食堂》这名字听起来和之前的《尹食堂》非常相似,难道罗PD也要走“抄袭”之路?

怎么可能?!

就算是抄袭,这两部综艺都是罗PD的作品,也只能说他是自己“抄袭”自己啦!

这不,老罗get到了大家的担心,十分贴心地在节目开始就打出了警示语——模仿《尹食堂》的失败之作。

哈哈哈,这波“自黑”我给满分!

但看过的人都知道,这是老罗谦虚了。

不同于《尹食堂》的治愈风,《姜食堂》从一开始就延续了《新西游记》的无厘头搞笑路线。

作为姜食堂的核心人物(毕竟连食堂都是以他的姓氏命名),我们姜店长却十分“不受重视”。

团队把所有准备工作都做好了,甚至连餐厅的营业执照都申请了,独独忘了通知姜虎东。

好吧,如果你们确定要找“连荷包蛋都不会煎”姜虎东做店长+主厨,那副主厨总该找个靠谱的?

果然,我们帅气又有担当的花美男人夫安宰贤上场了!

作为整个团队唯一有餐厅兼职经验的人,安宰贤连需要做伤寒细菌等检查才能拿到的健康证都拥有。

因为比主厨还会做饭,所以成为大家唯一值得信任的员工。

美术特长生宋旻浩,江湖外号“宋手指”,此次不止担当设计了餐厅的logo,还专门为了此次制作饮料的重任也特意考了咖啡师资格证。

小学生口味狙击手、长寿组合“水晶男孩”队长殷志源则挑起了“大堂经理”一职,偶尔也负责打蛋。

从未有过跑堂经验的他大放厥词:他担任大堂经理的话,可以让餐厅销售额翻倍!

不过全程看下来最辛苦的还是“姜虎东的小尾巴”李秀根了。

负责开车,接预约,洗碗,买菜,整理鞋子,宣传推销,管理调节姜主厨的精神......

简称“奴隶”。

虽然人数不少,但这里面却没有一个能彻底掌控厨房的男人,所以这注定是一次异常艰难的人生体验啊……

万事开头难,在决定餐厅主菜的问题上,大家就开展了激烈的讨论。

虽然最后在“拥有各式酱料可以展示高超手艺的刀削面”和“主人客人分着吃的超大烤全羊”之间,兴致勃勃讨论了 三个小时之后,选择了炸猪排。

但他们后来会发现,这绝对不是一个正确的选择啊!

比姜虎东脸还大的猪排!

在餐厅开业前,整个厨房team跟着白钟元老师学习了如何制作两道主菜——炸猪排和蛋包饭。

餐厅开业前一天,大家跟工作人员进行了试营业预演。

但真正开餐厅的困难,姜食堂团队却一次都没有落下啊!

第一道关,就是拍猪排。

开业前一天,大家本来以为可以早点睡养精蓄锐,但明天要炸的猪排还没拍好呢~

想想要把这么一大块肉

拍成这么扁的一块肉扒

你大概可以感受到拍肉人的绝望了。

白钟元大师说过,好吃的猪排都是纯手工,一下一下慢慢用心敲出来的。

所以,餐厅开业的每一天晚上,都会从宿舍里传出来“啪啪啪啪啪啪”的声音。

每天都是如此,你可千万不要以为这是重播~

人生好艰难……

但这还只是开餐厅考验的第一关,后面还有,九九八十一关!

大家要挺住!

正式开业后,姜食堂团队陷入了各种困境。

人手短缺,每个人都忙得脚不着地。

大厅和后厨沟通不顺畅矛盾多多

后厨本身也是一团乱,试过营业到一半配猪排的汤没了

也试过开门营业后饭还没熟

还试过给客人上没熟的料理被退回

总之没有一天不是在危机中度过的。

但幸好,用心制作的食物还能得到客人们的喜爱。

虽然一天下来,累得魂都没了……

话说,尹汝贞老师开餐厅姜虎东也开餐厅,为什么人家四个人都能显得那么从容,姜食堂五个人反而更累。

哈哈哈,大概真的是一开始就选错菜单了吧。

但菜单是自己选的,跪着也要做好啊!

所以,哈哈,姜食堂team拿出了最敬业的态度来开餐厅。

好吃懒做的姜虎东,一直站着一丝不苟地炸了一个又一个猪排,他以肉眼可见的速度瘦下来了。

原本就沉默寡言的安宰贤更沉默了,在厨房里就没歇下来过。

幽默爱说段子的李秀根也安静下来了,因为一直要干各种杂事特别是洗碗,镜头都顾不得看。

好脾气的殷志源发火了,因为内部做菜员工和外部上菜人员协调不周,导致上菜顺序出错。

每个人都变得小心翼翼、兢兢业业,大概是因为大家都把开餐厅当成是一份责任,而不仅仅是拍综艺吧。

几个人每天做的其实就是那么几件事:熬夜敲猪排,赶早上班,忙碌一天,抹黑下班。

就算看起来像是重播,我们也看得津津有味,因为认真做事的人最有魅力。

所以,虽然是一帮完全不会做饭的人在开餐厅,但经营到最后竟然也没亏本,好神奇!

经此一役,大家觉得,以后还是好好拍《新西游记》吧。

还有就是以后去到别的餐厅,更要照顾服务员的心情,不会再嫌弃上菜慢了哈哈哈!

真是可爱的男人们啊!

《姜食堂》不长,只有5集,目前已经播完,大家可以愉快地入坑了。

另外,报告大家一个好消息,《尹食堂》新一季马上要回归了。

这次选址西班牙,并由朴叙俊代替了申久老爷爷,朴叙俊啊啊啊!你们是不是超期待?!

温馨提醒,大家记得把家里的零食备足了哦!

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